robe – ページ 3 – 田舎でダラダラ

ごちそう

昨日は、姉の家族が泊まりに来て、昼食と夕食を共に過ごしました。昼食は、地元スーパーの惣菜コーナーで買い揃えました。揚げ物が多くなってしまいましたが、全部おいしくて、みんな大満足でした。夕食は、姉が仙台で買ってきた国続きを読む “ごちそう”

昨日の夕食のメインは、一昨日のシャケと納豆の残りでした。他には、サラダ、煮物。採れたてのキュウリとインゲンをたくさん使いました。野菜中心でしたが、味付けが良くて米がどんどん進み、大満足でした。

昨日の夕食のメインは、シャケでした。シャケは、かなり久しぶりです。シャケとともに納豆も出ました。野菜は、サラダと、採れたてのインゲン。健康的な献立ですが、最高においしかったです。

昨日の夕食は、うなぎの蒲焼きでした。地元の河口付近で捕れたものをもらって、市販のうなぎのタレで焼きました。また、父が直売所でアサリを買ってきたので、アサリ汁も加わりました。贅沢で最高の献立になりました。

昨日の夕食は天ぷらでした。具材は、採れたてのサヤインゲン、ナス、大葉。かなりの量になりました。野菜そのものの甘さもかなり出ていて、最高においしかったです。

昨日の夕食のメインは、ヨークベニマルで買ったカツオとブリの刺身でした。野菜はインゲン、ピーマン、近所の農家からもらったズッキーニ。ピーマンとズッキーニは、素焼きにして、めんつゆで。どれもいい味が出ていて、大満足でし続きを読む “魚、野菜”

昨日の夕食は、父が作った親子丼でした。卵がしっかり入っているのですが、さらに上から生卵をトッピングされました。あとは、ジャガイモのみそ汁と、採れたてのサヤインゲン。どれもいい味が出ていて、最高においしかったです。

昨日は、サヤエンドウ、サヤインゲン、キュウリ、ナス、ピーマンが採れました。エンドウとインゲンは茹でてそのまま。キュウリは漬物に。ナスとピーマンは、ひき肉と炒めました。どれも、自然の甘さも出てて、いい味出てました。続きを読む “夏野菜(24.06.16)”

昨日の夕食のメインは、父が買ってきたコロッケととんかつでした。他には、キュウリや春菊など、野菜が多めでした。１品１品は少しずつでしたが、いろんな味を楽しめて最高においしかったです。

昨日、キュウリとサヤインゲンが収穫できました。キュウリは漬物に、サヤインゲンは茹でてそのまま食べました。メインは、ソーセージと卵と野菜の炒め物。野菜が多めで、最高においしかったです。

我が家で育てている夏野菜は、至って順調に成長しています。そのなかで、ピーマン、ナス、ミニトマト、キュウリは実がどんどん出来ています。ピーマンとナスは、既に初収穫を終えていますが、まだまだこれから楽しみです。他に、サ続きを読む “夏野菜(24.06.13)”

昨日の夕食は、豚肉と野菜の炒め物でした。入れた野菜は、ナスとタマネギ。ナスは、今年の初収穫です。めんつゆで薄めに味付けをしましたが、ナスの甘さが出てました。他にも野菜が多めで、それぞれいい味が出ていて、最高におい続きを読む “初収穫”

昨日の夕食は、松屋の弁当でした。超厚切りロース＆エビフライのご飯大盛りを、父と分けました。他には、卵キャベツ炒め、もらいもののタケノコ料理、キュウリの漬物。肉も野菜もたくさんあり、いろんな味を楽しめて、最高においし続きを読む “松屋”

昨日の夕食のメインは、豚そぼろでした。あと、ニラ玉のニラの代わりに大葉を混ぜたもの。どちらも、卵が多めで、いい味出てました。いつもと同じく野菜多めでしたが、いろんな味を楽しめて、大満足でした。

昨日の夕食は、父が作った天ぷらでした。数日前のかき揚げに続き、昨日は野菜の天ぷら。かなり気合いが入っていました。タマネギとシラスのかき揚げの他に、春菊、サヤエンドウ、ピーマン。ピーマンは、我が家にとって今年の初収続きを読む “父の気合い”

どんなに頑固な人はでも、話せばわかってくれる、という話。仕事は、父と二人で建築の事務所をやっていますが、建築基準法や、その他、建築関係の法律を、住民のかたに説明することが多々あります。今日はＡさんに説明に行くが、隣の続きを読む “意外とわかってくれます”

昨日の夕食は、久しぶりの鮭でした。納豆と一緒に食べたので、米が進みました。サヤエンドウ、大葉、パセリは、我が家の採れたて。豆腐、大根おろしもあり、野菜が多めでいろんな味を楽しめて、最高においしかったです。

昨日の夕食は、父が作ったかき揚げでした。具材は、タマネギとシラス。片栗粉が多かったらしく、予想以上にカリカリに。野菜は、レタス、トマト、我が家の採れたてのサヤエンドウ。一昨日の親子丼の残りもあり、米がどんどん進む続きを読む “かき揚げ”

昨日の夕食は、父が作った親子丼風煮込みでした。マカロニサラダも父が作りました。どれも、味付けがバッチリで、最高においしかったです。

昨日の夕食は、残りご飯と、うどんでした。ご飯は、珍しくごま塩を混ぜました。うどんの具は、油揚げ、シイタケ、ワカメ。カレイのから揚げも残り物。炭水化物が多めでしたが、最高においしかったです。