昨日の夕食は、父が気合いを入れて揚げた、野菜の素揚げ。 また、地元商店で買った、ネギトロ、エイのから揚げでした。 魚が多い分、いつもより量が多かったです。 野菜の甘さもよく出ていて、最高においしかったです。

仕事、その他

仕事は、父と二人で建築の事務所をやっています。 今年は、仕事の幅を広げるため、行政書士試験を受ける予定です。 土日も休みなく、仕事か勉強をやるようにしています。 仕事のことも勉強のことも考えることたくさんだし、家庭菜園の続きを読む “仕事、その他”

ほぼ野菜

昨日の夕食のメインは、ホタテの刺身でした。 どこのホタテかというと、通販で買った冷凍ホタテ。 他には、冷奴、タケノコの炒め物。 タケノコも5月から冷凍していたものです。 ホタテ以外全部野菜でしたが、大満足でした。

肉多め、野菜も多め

昨日の夕食は、肉野菜炒め、コロッケでした。 肉もコロッケも、地元肉屋で買ったものです。 肉野菜炒めには、我が家の採れたてのナスとピーマン。 盛り合わせには、キャベツの千切り。 採れたてキュウリで漬物。 肉も野菜も多めでし続きを読む “肉多め、野菜も多め”