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昨日の夕食は、マグロの刺身、エビの佃煮でした。 マグロは地元スーパーのもの。 エビは伯父からもらったもの。 一昨日の残りの煮物もあり、野菜もたくさんでした。 全体的に味のバランスもよく、最高にうまかったです。

昨日の夕食は、マグロとイクラとカツオでした。 マグロは、赤身とトロ。 イクラは、一昨日、父が仕込んだもの。 カツオは、タレにつけて売られていたものを焼きました。 全部、仙台で安く売られていたものです。 イクラとマグロはご続きを読む “魚づくし”

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