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久しぶりの投稿になりました。 我が家の夏野菜は、インゲンがそろそろ終わりを迎えます。 キュウリもそろそろ終わりかもしれません。 オクラ、ミニトマト、ナス、ピーマンはまだまだ収穫できそうです。 お中元に、そうめんセットをく続きを読む “夏野菜(24.08.12)”

昨日の夕食は、父が作った鶏肉野菜炒めでした。 具材は、我が家の採れたてのナスとピーマン。 野菜の甘さも出てました。 他には、一昨日の残りのサバ。 どちらも米がどんどん進む献立でした。 ミニトマトもキュウリもいい味が出てい続きを読む “鶏肉”

昨日は、父がボランティア団体の集まりがあり、夕食は僕一人でした。 冷たいうどん、インゲン、野菜炒め。 インゲンは我が家の採れたて。 野菜炒めの具材も、採れたてのナスとピーマン。 健康的で最高の献立でした。

昨日の夕食は天ぷらでした。 具材は、採れたてのサヤインゲン、ナス、大葉。 かなりの量になりました。 野菜そのものの甘さもかなり出ていて、最高においしかったです。

昨日は、サヤエンドウ、サヤインゲン、キュウリ、ナス、ピーマンが採れました。 エンドウとインゲンは茹でてそのまま。 キュウリは漬物に。 ナスとピーマンは、ひき肉と炒めました。 どれも、自然の甘さも出てて、いい味出てました。続きを読む “夏野菜(24.06.16)”

昨日の夕食は、豚肉と野菜の炒め物でした。 入れた野菜は、ナスとタマネギ。 ナスは、今年の初収穫です。 めんつゆで薄めに味付けをしましたが、ナスの甘さが出てました。 他にも野菜が多めで、それぞれいい味が出ていて、最高におい続きを読む “初収穫”

昨日の夕食は、牛焼肉でした。 あと、ナスも炒めたのですが、肉とは別々にしました。 どちらも焼肉のタレで食べたので、バーベキュー風になっておいしかったです。 また、野菜も果物もあり、最高でした。

献立

献立

みそ汁

献立

献立

とりあえず

13日にバーベキューをやった時、畑からナス、ピーマン、キュウリ、ミニトマト、インゲンを取りました。 その時に、ナスとピーマンは小さくても食べられそうなので、全部取ったんです。 しかし今日の夕方、新しいのがけっこう大きくな続きを読む “畑(20.08.17)”