食べ物、自然 – ページ 6 – 田舎でダラダラ

ヨークベニマル

昨日の夕食は、カツオの刺身、ポテトサラダでした。ヨークベニマルで買い揃えました。また、煮物は、作ってから３日連続でしたが、初日より味が染み込んでおいしくなっていました。全体的に量が多くて、大満足でした。

昨日の夕食は、煮物、納豆、明太子でした。煮物は、ジャガイモ、ニンジン、ゴボウ、タマネギの他に、さつま揚げ。全体的に野菜中心で、健康的な献立になりましたが、最高においしかったです。

昨日の夕食は、シャケと明太子でした。シャケは、かなり久しぶりです。これもまた、米がどんどん進む献立です。父は１切れの半分しか食べなかったので、1.5食べれて大満足でした。

昨日の夕食は、地元の八百屋さんの商品で揃えました。ネギトロ、野菜コロッケ、イチゴ。八百屋さんなのに、肉、魚も置いてあり、揚げ物や惣菜も揃っています。また、米が進む献立になりました。地元の農家、肉屋さん、魚屋さんが続きを読む “地元の八百屋”

昨日の夕食は、鍋でした。具材は、豚肉と白菜だけ。意外と量が多くて満腹になりました。味が濃いめで、最高においしかったです。

昨日の夕食は、父が作ったとん汁でした。豚肉、大根、ニンジン、シイタケ、ゴボウがゴロゴロ入っていました。大きさも大満足でした。他に、さつま揚げが２種類と、明太子も。米が進む献立で、最高においしかったです。

昨日は、ネギの苗を植えました。苗は、ホームセンターで買った20本。畑の広さも、隣の借りてる分を１列増やしたので、去年よりかなり余裕をもって動けます。また、サヤエンドウの芽がやっと出てきて安心です。ネギとサヤエンド続きを読む “一段落”

昨日の夕食は、幸楽苑のテイクアウト冷凍ギョーザでした。お店で食べるより、おいしかった気がします。いつもより米が進んでしまいました。あと１回分残っているので、後日また楽しみたいと思います。

昨日の夕食は、豚肉のトマト煮でした。引き続き、豆もたくさん入り、食感がいい感じでした。煮物もみそ汁も、ちょうどいい味の濃さで、最高においしかったです。

昨日の夕食は、目玉焼き、煮物でした。目玉焼きは、トースターで焼ける鉄板を使いました。焼きすぎましたが、フライパンで焼くよりもかなり簡単でした。煮物は、ちくわ、揚げ豆腐がたくさん入り、味も濃くなりました。意外と全部続きを読む “トースター”

昨日の夕食は、ヒラメの刺身がメインですが、豆が多めでした。父がまた気合いを入れて豆を煮込んだ感じです。ミートソースに豆を混ぜたのですが、味も食感もかなりよかったです。全体的に米が進む献立で、最高でした。

昨日は、父が気合いが入っていて、献立をたくさん作っていました。カレーは一昨日の残りですが、豆とひき肉の炒め物、肉じゃがをたくさん。あと、地元スーパーのおこわは、昼食の残り。全体的に味が濃いものばかりでしたが、最高に続きを読む “品数多め”

昨日は、父が時間をかけてゴールデンカレーを作り、僕は百貨店の商品券でデパ地下のヒレカツとコロッケを買いました。ということで、夕食は、カレーと揚げ物になりました。あと、地元農家のイチゴも、父がまた買ってきていました。続きを読む “カレーと揚げ物”

昨日の夕食は、父が作った親子丼でした。味が濃いめで、最高においしかったです。地元のイチゴは最後の２個でした。イチゴはまた時間が経ったら買おうと思います。

昨日の夕食は、タラ鍋でした。野菜も多めでした。メンチカツは、地元肉屋さんで買ったもの。その肉屋さんでは、鶏のから揚げやロースカツやコロッケなど、たくさんありますが、昨日はメンチカツを選びました。トマトとイチゴも地続きを読む “肉、魚、野菜”

昨日の夕食は、地元スーパーのもので揃えました。サバ、アジフライ、おふかし。おふかしは、キノコと鶏肉が入っていて、味が濃いめでした。肉続きだったので、久しぶりの魚でしたが、最高においしかったです。

昨日までの３日間、夕食は、連続で牛肉でした。牛肉は牛肉でも、いただいた神戸牛と、仙台の牛タン。神戸牛が450グラム、仙台の牛タンが250グラムを３日に分けました。タレは２種類使ってじっくり堪能。牛タンは塩味がつい続きを読む “３日間食べ尽くし”

３月に入ったということで、今週の初めに、キヌサヤエンドウの種を蒔きました。その矢先に連続して雪が降り、畑に積もりました。今朝もうっすらと雪がかぶさっている状態です。芽が出てから雪がかぶさるのではなく、まだ蒔いたばか続きを読む “夏野菜の見通し”

昨日の夕食は、炊き込みご飯、ホタテ乗せサラダ、トマト煮でした。炊き込みご飯は、３日連続です。ホタテは、サラダの上に乗せましたが、刺身としてそのまま食べました。全体的に野菜も多くてバランスもよく、最高においしかったで続きを読む “３日連続”

昨日の夕食は、鶏のから揚げ、冷凍ギョーザでした。から揚げは、から好しのテイクアウトで一昨日の残りもの。ギョーザも幸楽苑の残りもの。また、ご飯も、一昨日の残りの炊き込みご飯。全部濃いめの味付けで、最高においしかった続きを読む “から好し、幸楽苑”