robe – ページ 8 – 田舎でダラダラ

肉、魚、野菜

昨日の夕食は、タラ鍋でした。野菜も多めでした。メンチカツは、地元肉屋さんで買ったもの。その肉屋さんでは、鶏のから揚げやロースカツやコロッケなど、たくさんありますが、昨日はメンチカツを選びました。トマトとイチゴも地続きを読む “肉、魚、野菜”

最近、暑くなったと思ったらまた寒くなって、雪が積もったり雨が降ったり、変化が激しいです。先週蒔いたサヤエンドウの種と、芽が出始めたチューリップが心配ですが、とりあえず今のところ大丈夫なようです。寒い日と暑い日で、花粉続きを読む “気温差”

昨日の夕食は、地元スーパーのもので揃えました。サバ、アジフライ、おふかし。おふかしは、キノコと鶏肉が入っていて、味が濃いめでした。肉続きだったので、久しぶりの魚でしたが、最高においしかったです。

昨日までの３日間、夕食は、連続で牛肉でした。牛肉は牛肉でも、いただいた神戸牛と、仙台の牛タン。神戸牛が450グラム、仙台の牛タンが250グラムを３日に分けました。タレは２種類使ってじっくり堪能。牛タンは塩味がつい続きを読む “３日間食べ尽くし”

仕事は、父と二人で建築の事務所をやっています。今年に入り、面倒な案件の割合が増えてきました。土日もパソコンに向かって試行錯誤する時間が多くなっています。といっても、行政書士試験の勉強もしたいので、仕事ばかりやってい続きを読む “やることたくさん”

仕事は、父と二人で建築の事務所をやっています。去年はかなり多忙でしたが、今年は静かです。しかし、去年の年末あたりから、かなり面倒な案件が連続して入り、断ったものも数件あります。まだ２ヶ月しか経っていないのに、断った続きを読む “面倒続き”

３月に入ったということで、今週の初めに、キヌサヤエンドウの種を蒔きました。その矢先に連続して雪が降り、畑に積もりました。今朝もうっすらと雪がかぶさっている状態です。芽が出てから雪がかぶさるのではなく、まだ蒔いたばか続きを読む “夏野菜の見通し”

仕事は、父と二人で建築の事務所をやっています。以前は、都会で10年くらい会社員として働いていたのですが、個人で仕事をするようになってからいろんなことが変わりました。付き合う人、仕事の進め方、お金の考え方、全てが変わり続きを読む “自分で覚える”

昨日の夕食は、炊き込みご飯、ホタテ乗せサラダ、トマト煮でした。炊き込みご飯は、３日連続です。ホタテは、サラダの上に乗せましたが、刺身としてそのまま食べました。全体的に野菜も多くてバランスもよく、最高においしかったで続きを読む “３日連続”

昨日の夕食は、鶏のから揚げ、冷凍ギョーザでした。から揚げは、から好しのテイクアウトで一昨日の残りもの。ギョーザも幸楽苑の残りもの。また、ご飯も、一昨日の残りの炊き込みご飯。全部濃いめの味付けで、最高においしかった続きを読む “から好し、幸楽苑”

昨日の夕食は、炊き込みご飯でした。炊き込みの素にさらに、ニンジン、マイタケを入れました。煮物も３日目です。汁物は、海苔汁。デザートは、地元農家のとちおとめ。肉も魚もない献立でしたが、最高においしかったです。

昨日の夕食は、テイクアウトの鶏のから揚げでした。買ったお店は、すかいらーくグループのから好し。６個買ったのですが、一昨日の煮物の残りもあり、３個だけ出して小さく切りました。から好しのから揚げは、元々が大きいので、半続きを読む “から好し”

昨日の夕食は、一昨日の豚のしょうが焼きの残りでした。その他には、伯父からもらった冷凍食品で、タラとタイの何とか漬け。あとは、地元スーパーのエビ寄せフライ。肉も魚もあり、最高においしかったです。

昨日の夕食は、父が作った豚のしょうが焼きでした。米がどんどん進む最高の献立でした。買い物には僕が行ったのですが、しょうが焼き用のパックで大きめのものを買ってきて、１パック全部調理して２皿に分けたので、今日もしょうが焼続きを読む “豚肉”

昨日の夕食は、アスパラベーコン巻き、ソーセージとキャベツ炒めでした。アスパラベーコン巻きは、ネットで買った冷凍食品。全体的にシンプルでしたが、味が濃いめでおいしかったです。また、米が進む献立で最高でした。

昨日の夕食は、ごはん、パスタ、鍋。メインがどれかわからない感じになりました。パスタは、ペペロンチーノ風。鍋の具材は、豚肉と白菜だけ。全体的にシンプルでしたが、最高においしかったです。

父が一昨日買ってきた物産展の弁当に、もう１つ、ブリの押し寿司がありました。昨日の夕食は、その押し寿司と、シューマイの残りでした。父が作ったブリ大根の残りもあり、いろんな味を楽しめて最高でした。

父が、藤崎百貨店で開催されていた、全国の弁当物産展に行き、イカ飯、シューマイ、たい焼きを買ってきました。たい焼きは４個あったので、半分に分けて夕食に出しました。夕食には、他に、一昨日のブリ大根の残りと、たまごスープ。続きを読む “物産展”

昨日は、仕事関係で仲の良い人を呼んで一緒に夕食でした。サラダやホタテの刺身などを出し、父はいつも以上に気合いが入り、ブリ大根を作りました。みそ汁も多めでした。全体的に味が濃いめでしたが、バランスが良くて、最高におい続きを読む “お魚”

昨日の夕食は、カツオとホタテでした。カツオはヨークベニマル、ホタテは冷凍ものを解凍したもの。汁物は、白菜がメイン。野菜の煮物もあり、全体的に野菜多めでバランスもよかったです。けっこう米が進む献立で、大満足でした。