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昨日の夕食は、肉野菜炒め、コロッケでした。 肉もコロッケも、地元肉屋で買ったものです。 肉野菜炒めには、我が家の採れたてのナスとピーマン。 盛り合わせには、キャベツの千切り。 採れたてキュウリで漬物。 肉も野菜も多めでし続きを読む “肉多め、野菜も多め”

昨日の夕食のメインは、ひき肉とピーマンの炒め物。 他にも、我が家の採れたて野菜で揃えました。 オクラ、インゲンは茹でて醤油で。 ミニトマトは、初収穫です。 納豆もあり、米が進む最高の献立になりました。

昨日は暑かったので、昼食はそうめんでした。 めんつゆには、薬味の代わりに、採れたてのオクラを入れました。 天ぷらは、父が一昨日の宴会でもらってきたもの。 野菜中心でしたが、涼しくなって最高でした。