月別アーカイブ:2024年6月

昨日の夕食のメインは、豚そぼろでした。 あと、ニラ玉のニラの代わりに大葉を混ぜたもの。 どちらも、卵が多めで、いい味出てました。 いつもと同じく野菜多めでしたが、いろんな味を楽しめて、大満足でした。

昨日の夕食は、父が作った天ぷらでした。 数日前のかき揚げに続き、昨日は野菜の天ぷら。 かなり気合いが入っていました。 タマネギとシラスのかき揚げの他に、春菊、サヤエンドウ、ピーマン。 ピーマンは、我が家にとって今年の初収続きを読む “父の気合い”

どんなに頑固な人はでも、話せばわかってくれる、という話。 仕事は、父と二人で建築の事務所をやっていますが、建築基準法や、その他、建築関係の法律を、住民のかたに説明することが多々あります。 今日はＡさんに説明に行くが、隣の続きを読む “意外とわかってくれます”

昨日の夕食は、久しぶりの鮭でした。 納豆と一緒に食べたので、米が進みました。 サヤエンドウ、大葉、パセリは、我が家の採れたて。 豆腐、大根おろしもあり、野菜が多めでいろんな味を楽しめて、最高においしかったです。

昨日の夕食は、父が作ったかき揚げでした。 具材は、タマネギとシラス。 片栗粉が多かったらしく、予想以上にカリカリに。 野菜は、レタス、トマト、我が家の採れたてのサヤエンドウ。 一昨日の親子丼の残りもあり、米がどんどん進む続きを読む “かき揚げ”

昨日の夕食は、父が作った親子丼風煮込みでした。 マカロニサラダも父が作りました。 どれも、味付けがバッチリで、最高においしかったです。

昨日の夕食は、残りご飯と、うどんでした。 ご飯は、珍しくごま塩を混ぜました。 うどんの具は、油揚げ、シイタケ、ワカメ。 カレイのから揚げも残り物。 炭水化物が多めでしたが、最高においしかったです。

昨日の夕食は、牛煮込みでした。 牛肉とタマネギで牛丼風になり、そこに大根おろしも入れました。 左の皿は、豆腐に大葉を混ぜたもの。 全体的に野菜多めでしたが、牛肉が味が濃いめで、いいバランスになり最高においしかったです。

昨日の夕食は、カレイのから揚げ、イナダとアジの煮つけでした。 カレイは、親戚からのもらいもの。 イナダとアジは、残りもの。 イナダについては、刺身も残っていたのですが、そのまま焼きました。 全体的に味付けがバッチリで、最続きを読む “もらいもの、残りもの”

昨日は、ある団体の決算などを報告する総会に出席しました。 今年度５件目です。 以前参加した団体とつながりがあり、出席者も重複しているので、気持ちが楽でした。 開催場所が我が家から１時間以上の地域なので、飲み会のことを考え続きを読む “総会４件目”