月別アーカイブ:2024年2月

昨日の夕食は、鍋でした。 スーパーで買った具材を切って皿に盛り合わせ、鍋に詰め込むスタイルになりました。 さつま揚げ、油揚げ、白菜、水菜、豆腐。 ２人では少し多かったので残しました。 おそらく、今日も鍋になると思います。

今週は父がずっと病院通いの週となりました。 普段の通院の他に、仙台の病院にも行く予定です。 昨日は通常の通院で、今日は仙台。 仙台の病院に行く目的は、眼科の検査です。 眼科なので、自分で運転することはできず、電車で行くこ続きを読む “病院の週”

昨日は広い範囲で雪でした。 我が家の地域も雪でした。 あまり動かず、パソコンで進める作業を黙々とこなしました。 意外と来客もなく、電話も来ず静かで、ひたすら集中できました。 今日は外で動く仕事の予定だったのですが、昨日の続きを読む “静かに集中”

１月後半から、行政書士試験に向けて勉強を始めました。 毎日サボらずにできています。 順調といえば順調です。 2020年に一級建築士に合格して以降、2021年に行政書士に挑戦し、2022年と2023年は土地家屋調査士に挑戦続きを読む “とりあえず順調”

昨日の夕食は、一昨日の恵方巻きの残りと、ミートソースパスタでした。 恵方巻きも具だくさん。 ミートソースも味付けがちょうどよかったです。 質素でしたが、バランスよくておいしかったので、大満足です。

とある地元レストランで毎年作られている恵方巻きを、今年も予約しました。 ハーフサイズで３種類。 そして、知り合いからも手作りの恵方巻きをもらいました。 レストランのほうを先に食べ、もらったほうは残ったので今日食べようと思続きを読む “恵方巻き”

昨日の夕食は、シャケ、炒め物、煮物、生野菜、明太子、汁物でした。 炒め物の具材はソーセージとキャベツに卵も混ざっています。 全体的に薄味でしたが、それぞれいろんな味を楽しめて最高でした。

昨日の夕食は、父が作った親子丼でした。 鶏肉も玉ねぎも少し焦げてますが、ちょうどいい味付けで、よかったです。 仕事が忙しくて、あまり料理の手伝いができていませんが、来週あたりは落ち着くので、僕も料理しようと思います。

昨日の夕食は、父が作った豚肉白菜炒めでした。 シイタケも少し入って、味がしっかり染み込んでいました。 他には、煮物、黒豆。 昨日も全体的に濃いめの味でしたが、米が進む献立で最高でした。