2024年1月 – 田舎でダラダラ

濃いめ

昨日の夕食のメインは、煮物でした。イクラは、一昨日の残り。年末から冷凍保存してたものとしては、これが最後です。黒豆やリンゴもあり、デザート感覚で楽しめました。昨日も全体的に味が濃いめでしたが、最高においしかったで続きを読む “濃いめ”

昨日の夕食は、シャケ、イクラ、タラコでした。シャケは、お歳暮にもらったみそ漬けのもの。イクラは、年末に父が仕込んで冷凍したもので、何個かの容器に分けておいたもの。おそらくこの容器で最後です。他には、キャベツを混ぜ続きを読む “海産物”

仕事は、父と二人で建築の事務所をやっています。基本的には建築ですが、母や祖父が生前、法律関係の仕事をしていてその付き合いもまだ残っているため、資格の取り方次第で仕事の幅が広がる見込みがある状態です。去年、一昨年と、土続きを読む “路線変更”

昨日は、父が気合いを入れて黒豆を煮ました。夕食は、その黒豆と、納豆。あとは、お歳暮にもらったソーセージ、昆布巻き。その他には、海苔汁、明太子、大根おろし。豆類と海藻が多めですが、大満足な献立でした。

一昨日、姉の家族が泊まり、食べる量がかなり多くなったため、昨日の夕食は少なめにしました。一人前の温麺を父と二人で半分ずつ。あとは、冷凍食品のアスパラベーコン巻き。イチゴは、一昨日、姉が買ってきたもの。シンプルでし続きを読む “軽く麺類”

昨日は、父が遠方の病院で定期検査がありました。その帰りに姉の家族もついてきて、姉の家族は我が家に一泊しました。夕食は、寿司と鍋。寿司は仙台のスーパーで姉が買ってきたもの。中トロ、サーモン、ブリ、エビ、穴子。鍋は続きを読む “寿司その他”

昨日の夕食は、カツオの刺身、イクラでした。カツオは地元スーパーのもの。イクラは、年末に父が仕込んで冷凍しておいたもの。煮物も生野菜もあり、バランスも良くて、最高においしかったです。

昨日の夕食は、冷凍ギョーザでした。通販で扱われている、王将のジャンボギョーザ。写真だと小さく見えますが、実際はけっこう大きいです。ジャンボというだけあって、具がぎっしり詰まっていて、かなり大満足でした。

昨日の夕食は、野菜炒め、シャケ、納豆でした。野菜炒めは、キャベツがメインで、油揚げとソーセージ。他には、大根おろしとシラスあえ。汁物は、インスタントのフカヒレスープ。いつもより健康的な献立で、最高においしかったで続きを読む “いつもより健康的”

昨日の夕食は、父が作ったまぜご飯、王将の冷凍チャーハンでした。まぜご飯は一昨日の残り物で一人分しかなかったので、冷凍チャーハン一人分を出しました。あとは、シャケ、サラダ、白豆。意外と量が多かったので、シャケと白豆は続きを読む “白くないご飯”

一昨日と昨日は、一泊二日で建築関係の式典と懇親会がありました。我が家から２時間ほどかかる地域の観光ホテルで行われました。観光ホテルだけあって、料理がよかったです。懇親会のコース料理も朝食ビュッフェも最高でした。写続きを読む “ホテルのご飯”

昨日の夕食は、肉野菜炒め、豚の角煮、豆腐ワカメ汁でした。野菜少なめで、全体的に味が濃いめでしたが、肉が多くて大満足です。

仕事は、父と二人で建築の事務所をやっています。私生活でも父と二人暮らし。なので、夕食を食べながら仕事の話をします。仕事が早く終われば、夕食の準備も一緒にすることもあるので、ずっと仕事の話をする日もあります。株の話続きを読む “夜も雑談”

昨日の夕食は、カレイの煮付け、数の子でした。正月の残り物は全て終わったと思っていたら、父が冷凍庫から出してきました。また、数の子も残っていました。これで本当に最後の最後だと思います。魚と魚卵を楽しめて最高でした。

昨日の夕食は、父が作った牛煮込み、煮物、海苔汁でした。牛煮込みは牛丼風な味付けでおいしかったです。海苔汁は、予想以上に味が濃くて、お湯を足しながら食べました。全体的に味付けが良くて最高でした。

10月に、土地家屋調査士試験を受けます。僕は資格講座スクールのweb講座に登録していますが、このスクールの講座に申し込んでいる人は自習室を使っていいことになっているため、昨日はその自習室を借りて勉強しました。日曜日に続きを読む “集中力”

昨日の夕食は、レトルトカレーでした。贈答品でもらったニシキヤキッチンのガーリック風味のカレー。米が進みすぎて、あっという間に食べ終わってしまいました。あとは、おでん。生野菜と、野菜スープも。濃い味から薄味まで楽続きを読む “ニシキヤキッチン”

お金のことばかり考えていては、お金は寄ってきません。とはいえ、お金へのこだわりは持たなくてはなりません。基本的に、学校教育のなかでお金については触れられないので、子供は親が持つ感覚をそのまま受け継ぐと言われています。続きを読む “お金の考え方”

仕事は、父と二人で建築の事務所をやっています。昨年末から今週にかけて、仕事を２件、断りました。相手方はどんな人かというと、今まで付き合いのあった建築業者がいるにも関わらず、やっかいな仕事は都合よく安くやってくれそうな続きを読む “断る勇気”

昨日、地元の小規模スーパーで、アンコウの天ぷらが売られていました。めったに見られないのですが、昨日はたまたまあったので、迷わず買いました。部位によって食感が全然違うように思います。ホッキのような食感の部分もあれば、続きを読む “アンコウ”