精肉店というと、どこでも、注文に応じて肉を揚げてくれたりすると思います。

そして、味付けけをしていなくても、肉屋さんによって衣の味が微妙に違っていたりします。

我が家でよく行く肉屋さんでは、少しだけバターの味がします。

大きいトンカツだとバターがしつこくて胃もたれするのですが、一口ヒレカツだとちょうどいい香りでおいしいです。

機会があれば、いろんな肉屋さんの揚げ物を食べ比べしたいです。

投稿者: robe

1984年(昭和59年)生まれ 福島県在住 性別:男 職業:建築

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