海苔

昨日、仕事関係の方から、海苔をもらいました。

以前もらった海苔とは違う海苔です。

以前もらったのは、乾燥させて平に作る前の段階の海苔でした。

昨日もらったのは、完全な生の海苔です。

どちらの海苔も、汁物に入れれば「海苔汁」になりますが、微妙に食感が変わります。

こうやって見ると、海苔の製造過程にはたくさんの種類があって、見た目も食感も全部違って、奥が深いです。

投稿者: robe

1984年(昭和59年)生まれ 福島県在住 性別:男 職業:建築

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