父が腎臓を悪くしてから、病院の指導もあり、我が家では塩を使わなくなりました。
醤油、めんつゆ、ポン酢などの液体は使いますが、塩そのものは全く使いません。
それに、全体的に薄味にしています。
父だけ薄味にするのもめんどくさいので、僕も一緒に薄味になっています。
なので、お店から買ってくる物は、何でも濃い味に感じてしまいます。
買ってきて食べて一言目はいつも「しょっぱい」です。
これはこれで、いろんな味に敏感になったので、料理を楽しめています。
薄味
投稿者: robe
1984年(昭和59年)生まれ 福島県浜通り在住 性別：男 職業：非正規 2007年 3月 大学卒業 4月 仙台の企業Ｔに就職 2008年10月 企業Ｔを退職 2009年 7月 仙台の企業Ｋに就職 2016年 3月 企業Ｋを退職 2017年 4月〜 地元で非正規 10年間、都会で自分に合わない仕事を無駄に我慢しながら食らいついてきましたが、これでは本当に自分の将来がなくなると思い、好きなように過ごそうと地元に戻りダラダラと生きています。 性格は暗くても前向きに生きています。 ブログでは、日々あったことを、 ただひたすら書いています。 どうぞよろしくお願いいたします。 他の投稿を表示
田舎でダラダラ 