我が家の献立は、葉物野菜が多いです。
以前の投稿に「根菜があるといい」とコメントをいただいたこともあります。
なので、根菜でポトフ風なものを作りました。
これからも根菜を増やしていきます。
根菜
投稿者: robe
年齢は37歳男👨 仕事は建築系の事務系🏠 超小規模個人事務所勤務🏢 一級建築士📝 建築や土木について、日々勉強中。 居住地は福島県の田舎🗾 父と二人暮らし🏕️ 休日の過ごし方は主に畑作業、庭作業🌿 たまにサッカー観戦、野球観戦📣🥁 買い物は仙台🚙 性格は常にダラダラで根暗な感じ♣️ 日課は、サイクルマシン、腰のストレッチ✊ 日々思ったことをブログに投稿しています。 他の投稿を表示
根菜料理作られたんですね♪野菜は色の濃いものと色の薄いもの、葉のものと根のものの4つなのでバランスよく料理に取り入れると良いと思います。ただ透析の患者さんは芋類の制限もあると聞いています。お父様の食事は、ポトフの中から芋を抜いてあげると良いですね。
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