根菜

我が家の献立は、葉物野菜が多いです。

以前の投稿に「根菜があるといい」とコメントをいただいたこともあります。

なので、根菜でポトフ風なものを作りました。

これからも根菜を増やしていきます。

投稿者: robe

1984年(昭和59年)生まれ 福島県在住 性別:男 職業:建築

根菜」への1件のフィードバック

  1. 根菜料理作られたんですね♪野菜は色の濃いものと色の薄いもの、葉のものと根のものの4つなのでバランスよく料理に取り入れると良いと思います。ただ透析の患者さんは芋類の制限もあると聞いています。お父様の食事は、ポトフの中から芋を抜いてあげると良いですね。

    いいね: 2人

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