目玉焼き

昨晩は目玉焼きを作りました。

目玉焼きは意外と難しいんですが、うまくできてよかったです。

投稿者: robe

1984年(昭和59年)生まれ 福島県在住 性別:男 職業:建築

目玉焼き」に4件のコメントがあります

  1. 幾つかの料理の写真見せて頂きました。気になることが一つ。根の物の野菜が少ない。
    私の勘違いなら良いのですけど。九州とは採れる野菜も違うとは思いますけど。

    大根・レンコン・ゴボウ・里芋・ジャガイモ等、毎日は無理でも週に一度でもと思います。
    私はゴボウが好きなので炊き込みご飯、豚汁、煮物にとゴボウは結構使います。
    里芋も煮物におでんに,ただ茹でただけでも美味しい。
    レンコンはきんぴらやテンプラ、煮物と良く食べます。

    九州は筑前煮と言って「ゴボウ・レンコン・里芋・人参・こんにゃく・鶏の骨付き肉」を一緒に煮る料理があります。単品だけ煮ても良く食べます。

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