昨晩は目玉焼きを作りました。
目玉焼きは意外と難しいんですが、うまくできてよかったです。
目玉焼き
投稿者: robe
年齢は37歳男👨 仕事は建築系の事務系🏠 超小規模個人事務所勤務🏢 一級建築士📝 建築や土木について、日々勉強中。 居住地は福島県の田舎🗾 父と二人暮らし🏕️ 休日の過ごし方は主に畑作業、庭作業🌿 たまにサッカー観戦、野球観戦📣🥁 買い物は仙台🚙 性格は常にダラダラで根暗な感じ♣️ 日課は、サイクルマシン、腰のストレッチ✊ 日々思ったことをブログに投稿しています。 他の投稿を表示
目玉焼き難しいですよね🍳
上手👍
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ありがとうございます🙂
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幾つかの料理の写真見せて頂きました。気になることが一つ。根の物の野菜が少ない。
私の勘違いなら良いのですけど。九州とは採れる野菜も違うとは思いますけど。
大根・レンコン・ゴボウ・里芋・ジャガイモ等、毎日は無理でも週に一度でもと思います。
私はゴボウが好きなので炊き込みご飯、豚汁、煮物にとゴボウは結構使います。
里芋も煮物におでんに,ただ茹でただけでも美味しい。
レンコンはきんぴらやテンプラ、煮物と良く食べます。
九州は筑前煮と言って「ゴボウ・レンコン・里芋・人参・こんにゃく・鶏の骨付き肉」を一緒に煮る料理があります。単品だけ煮ても良く食べます。
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ありがとうございます🙂
大根、人参、芋類も食べるようにします。
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